VANILLEBLUME

Es sind immergrüne Pflanzen bzw. Sträucher, die bis zu 80 cm groß und bis zu 100 cm breit werden können. Die Blätter der Vanilleblume sind dunkelgrün. Ab dem Frühsommer blühen die Pflanzen mit ihren wunderschönen Dolden, die mit zahlreichenden lilafarbenen Blüten besetzt sind, bis in den Herbst hinein. Dabei verströmen sie einen intensiven und angenehmen Vanilleduft; daher auch der umgangssprachliche Name Vanilleblume. Verblühte Blütendolden sollte man entfernen, damit sich wieder zahlreiche Blüten bilden können. Sie benötigt viel Wasser, ein durchlässiges sandiges Substrat, welches nicht zu nährstoffreich sein sollte und bevorzugt einen hellen sonnigen Standort.

Tipp: Hier in unseren Breiten wird sie meistens als einjährige Pflanze kultiviert, denn die Vanilleblume ist sehr frostempfindlich. Die Überwinterung sollte in einem hellen und kühlen Raum (um die 5°C) erfolgen.